Le Chopin in Boppard

Das Degustationsmenü und das regionale Menü sind ein wahres Feuerwerk für die Sinne! Dazu unzählige und ebenso herzliche Grüße aus der Küche machen den Abend perfekt. Grüße an die Küche zurück und vor allem auch an die unaufgeregten Mitarbeiterinnen im Service, die unermüdlich erklären und einfach spitzenfreundlich sind. Waren zu Gast am Sonntag Abend 25. Oktober 2020 . Dankeschön, wir haben uns sehr sehr wohl gefühlt und einen interessanten kulinarischen Abend verbracht.

Tolle Küche im klassisch elegant eingerichteten Restaurant... ich bevorzuge zwar eher eine etwas ‚reduziertere‘ Einrichtung, aber das Konzept ist stimmig. Die 5 Gänge (+ 2 verschiedene „Gruß aus der Küche“) waren sehr abwechslungsreich und handwerklich perfekt zubereitet. Die Weinbegleitung (alles lokale Weine) passten perfekt zu den Gängen. Der Service war sehr freundlich und kompetent. Fazit: ,look and feel‘ oder besser ‚cook and taste‘😉 sind von einem Sterne-Restaurant nicht zu unterscheiden. Sehr zu empfehlen! Ii

Wir kamen ohne allzu große Erwartungen - und wurden begeistert. Das Wetter hat es zugelassen, dass wir draußen auf der Veranda sitzen konnten - mit direktem Blick auf den Rhein. Der Service war exzellent. Das Degustationsmenü kam mit 5 Gängen, davor gab es 3 Grüße aus der Küche, danach was Süßes aus der Küche. Alles geschmacklich und handwerklich hervorragend. Die Weinbegleitung war regional orientiert, mutig und sehr stimmig zu den einzelnen Gängen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend. Wir bedanken uns ganz herzlich beim Team für einen tollen kulinarischen Abend!

Zwischen würzen und versalzen liegen leider Welten... Hätte mir echt mehr erwartet... Auch von der Freundlichkeit und Schnelligkeit der Kellner...

Hervorragende Qualität der Speisen, sehr gut abgestimmt und abgeschmeckt und angerichtet. Ein Hochgenuss! Sehr herzlicher und kompetenter Service und gute Weinberatung. Wir kommen sicher noch öfter!

Ein Restaurant der gehobenen Küche welches für jeden Gaumenfreund die erwartete Ware liefert. Personal: sehr freundlich und aufmerksam. Ambiente: Direkt am Rhein; super Ausblick; gute, leise, klassische Musik; alte aber gehobene Einrichtung. Küche: kleine Karte aber absolut frische Ware die für Auge und Gaumen eine Freude ist! Weinkarte: Eine Freude für jeden Weinliebhaber die einige Überraschungen aufbietet! Preis/Leistung: Zu sehr günstigen Preisen bekommt man hier absolut gehobene Speisen und Weine. Volle Punktzahl! WCs: So wie sie sein sollen aber nur noch selten zu finden sind! Beleuchtung: Nicht nur passend und dem Ambiente angemessen sondern auch zum Wohlbefinden Alles in allem ein sehr gehobenes Restaurant mit bester Küche, tollen Weinen, ein sehr gutes und zuvorkommendes Personal, welches in dieser Art und Weise nicht oft anzutreffen ist. Wir können dieses Restaurant ruhigen Gewissens jedem empfehlen; egal wie hoch die Ansprüche sind. An das Team und an die Küche: Danke für den unglaublich netten und Gaumenreichen Abend. Wir kommen bald wieder.

Hatten eine Einladung von Freunden im Restaurant- Le Chopin, sehr hohe Qualität und eine Top Leistung von Küche&Service! Als ehemaliger Auszubildender in d.70gern noch unter der Familie Fusshöller fand ich es als ganz besonderes Erlebnis. Danke an das gesamte Team! ⭐⭐⭐⭐⭐+

Sehr schönes Ambiente.

Hervorragend

Der Stern muss her. Das Le Chopin hat uns im Rahmen eines Arrangements mit Leichtigkeit und unvergleichlich ausgewogenem und zuvorkommenden Service ein unvergessliches 5 Gang Menü serviert. Großes Lob geht an das Küchenteam und den Service rund um Herrn Kollmeier. Im direkten Vergleich mit Restaurants, die schon den Stern haben, kann sich das Chopin mit diesem Menüaufschlag selbstbewusst präsentieren. Die Bilder zeigen das sehr schön. Vielen Dank für den Abend.

Gehobene Atmosphäre

Wunderbar einfallsreiches 5-Gang Menu zu angemessenem Preis mit aufmerksamem Service - gerne wieder!

Gutes Essen, seinen Preis wert